Promuovi il Consorzio

Il Consorzio Provinciale Olivicoltori, sin dall’inizio, in tutta la provincia di Salerno, dedica particolare attenzione alla formazione professionale e alla divulgazione delle informazioni utili agli olivicoltori e frantoi associati.

Il Consorzio svolge attività finalizzate alla promozione della cultura alimentare dell’olio extravergine d’oliva nei consumatori, ed una maggiore consapevolezza dei produttori del valore nutrizionale e salutistico dell’olio extravergine, attraverso iniziative divulgative come convegni a tema, attività didattiche svolte nei corsi di avvio all’assaggio dell’olio e nelle giornate divulgative.

Il Consorzio svolge anche attività tecniche in campo, e finilazzate alla qualità del prodotto e alla rintracciabilità dell’olio extravergine d’oliva.

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